11月です!いよいよ皆様お待ちかねの『天然ぼたん鍋、天然ぼたんしゃぶしゃぶ』を開始いたします!


 上記にてぼたんシャブシャブ放送中!ご覧下さいね!
杉ヶ瀬からのお知らせ
10月31日 宿泊金額ページ訂正しました。
10月31日 いよいよ天然ぼたん鍋、天然ぼたんしゃぶしゃぶを開始いたします!
10月15日 角川書店発行 大人のウォーカーに 杉ヶ瀬天然ぼたんしゃぶしゃぶ記載されました。
5月23日 宿泊料金体制変更しました。
      鮎づくし開始します。5月23日より
3月7日  奈良テレビ取材(きまぐれプチ旅行
3月3日  高見川 あまご釣り解禁しました。天然漁入荷中

2月15日 天然猪肉 18キロ 入荷
2月15.16日 TV朝日(ぼたんシャブシャブ取材)地井さんのちぃ散歩
2月〜 天然猪肉を使った
ぼたんすき焼をはじめました。

杉ヶ瀬から皆様へ
 松茸、そしていのしし!素材、そして鮮度優先で11月より皆様にご提供させて頂きます!
■夜桜ライトアップ■

天然へのこだわり、杉ヶ瀬の心

昔、むかしは当たり前だった。   季節の食べ物走り、旬。
そんな当たり前の『天然』。天然の山菜、高見川で釣れた鮎あまご、鹿、いのしし、松茸。
心こもった天然料理。杉並木、清流の瀬音、庭で奏でるセミの声
杉ヶ瀬には自然しかありません。
杉ヶ瀬は当たり前の『天然・自然』で皆様をお待ち申し上げております。

むささびの宿 杉ヶ瀬

杉ヶ瀬には家の守り神と昔から伝わるむささびが天井裏、そして庭園で元気に走りまわる事がございます。
滅多に天井裏を走る事はございませんが運の良い方は、守り神『むささび君』に出会えるかも!!?


杉ヶ瀬よりイタリアンレストランロアジ まで御車で10分
杉ヶ瀬より大又渓谷やはた温泉まで御車で15分
杉ヶ瀬より 台高山脈登山道(入口)まで御車で25分
杉ヶ瀬より 吉野町 吉野山まで御車で20分
村営 やはた温泉まで15分



トップページ
鮎尽くし料理 6月〜10月
あまご松茸料理 10月〜11月
岩魚山菜料理 3月〜5月

今月のお勧めは?!
『天然雌のぼたん鍋&天然雌のぼたんしゃぶしゃぶ』です。
是非、御賞味くださいませ。自信あります!

■天然ぼたん鍋、天然ぼたんしゃぶしゃぶ
11月より開始いたします!
日帰りお食事、鍋料理のお知らせ
天然猪、鴨を使用致しておりますので、天候不良等により食材の入荷数が変わります為、恐れ入りますが事前にお問合せ・ご予約の程よろしくお願い致します。
日観連 観光旅館 杉ヶ瀬
п@07464−2−0012


その他ページ

鍋料理(秋・冬)11月〜2月期間限定
山菜あまご料理3月〜5月期間限定
MAP


高見川の天然鮎 杉ヶ瀬 鮎尽くし料理

清流高見川
台高山脈から流れる3つの谷が丹生川上神社裏にて合流し高見川となり吉野町へと流れ吉野川、そして紀ノ川となります。
紀ノ川最上流の高見川
清流で釣れた天然鮎を贅沢に使う鮎尽くし料理。是非一度、ご賞味ください。

お問い合わせ先

633-2421奈良県吉野郡東吉野村小川443番地
日観連 観光旅館 杉ヶ瀬
п@07464−2−0012
e-mailsugigase@m5.kcn.ne.jp
URL http://www.higashiyoshino.net




いろんなプランをご用意しております。

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